行星攪拌炒鍋一般有四種加熱方式,,有蒸汽加熱,、電磁加熱的、電加熱導熱油,、燃氣加熱,。
1.蒸汽加熱運行成本低,但不適合高溫,,適用于熬制產(chǎn)品,,溫度均衡,不宜糊鍋,。
2.電磁加熱升溫快,、無明火、無煙塵,、無炸裂,、無有害氣體,對周圍環(huán)境無熱輻射,,安全性能穩(wěn)定,。電磁有9個檔位,有利于溫度的準確控制,,逐步升溫,。自動控溫,、變頻調節(jié)、對溫度要求敏感,、溫度均衡,。
3.導熱油加熱通過電熱管加熱導熱油產(chǎn)生熱量,具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點,。缺點是升溫慢,但是降溫也慢,,如連續(xù)使用節(jié)能于燃氣,,劣于電磁。
4.燃氣加熱升溫快,、溫度高,、火旺、瞬間溫度升高,、火焰溫度800℃左右(實際使用溫度200℃左右),。不能自動控溫,但自動點火,,自動報警,,自動斷氣等功能,帶防爆閥,,也可手動點火,。
辣椒醬作為一種調味品很受大眾的歡迎!對于喜歡吃辣的人來說,,是百吃不厭的,,辣椒醬好吃,但卻不好做,,尤其是炒制辣椒醬的環(huán)境,,辣氣逼人,隨著辣椒醬越來越受歡迎,,單純只是手工炒制辣椒醬的話變的又累效率又低,。行星攪拌炒鍋既可以解決人工炒制辣椒醬的艱辛,又能提高工作效率,,同時還能保證辣椒醬的品質跟口味,,是辣椒醬生產(chǎn)廠家的常用設備。
行星攪拌炒鍋代替了人工翻炒,,360度刮底刮邊無死角攪拌,,受熱均勻不粘鍋不糊鍋,,讓您炒辣椒醬不再費時費力,而且炒出的辣椒醬味道香,,炒出辣椒醬好滋味,。