夾層鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋,、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥,、乳品、酒類,、糕點,、蜜餞、飲料,、罐頭,、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,,是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備,。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉,、熬粥等,,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備,。
平板攪拌夾層鍋
蒸煮鍋多應(yīng)用于各類食品的加工,在各食品加工企業(yè)中得到廣泛使用,,使用不銹鋼材質(zhì)來進行制造,,在進行購買的時候或者是到廠后以及平時的進行中要多進行相應(yīng)的檢驗確保設(shè)備使用方面的正常。
在真實的使用情況中不銹鋼在可焊性上稍遜于碳鋼,,在氯離子環(huán)境下有環(huán)境開裂的可能,,因此容易產(chǎn)生裂紋,。用戶在使用時要多加注意。有地方會特別的容易出現(xiàn)這樣的問題,,比如說在蒸汽進出口管與夾套的角焊縫中,,焊縫與夾套的連接處容易開裂。應(yīng)力集中在此位置,,入口噴嘴為蒸汽入口,,易受蒸汽沖擊,輸出溫差變化,;同時,,連接管還起到支撐容器自重和鍋內(nèi)物料重量的作用。卸料時需要轉(zhuǎn)動連接管來支撐容器傾斜一定角度,,來回轉(zhuǎn)動容易產(chǎn)生疲勞裂紋源,。長期使用后,容易產(chǎn)生穿透裂紋,。
平板攪拌夾層鍋