13335263190行星攪拌炒鍋的設(shè)計(jì)原理
行星攪拌炒鍋采用特殊的自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式,，攪拌刮板與鍋體緊密貼合,，炒制物料的時(shí)候能做到刮底刮邊不糊鍋。而且行星攪拌炒鍋采用的是一次沖壓成型的半球形鍋膽,，整體弧度誤差小,，攪拌的更完全。
行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)：
1,、采用SUS304不銹鋼材質(zhì)加工而成,，食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化。
2,、多種加熱方式可供選擇,，電磁加熱、蒸汽加熱,、燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱加熱。
3,、全程智能操控,，只需一人輕松按下控制按鈕，便可完成,。
4,、型號(hào)規(guī)格齊全，可根據(jù)自己所需要炒制物料的多少,，來(lái)加工定制屬于你的設(shè)備,。
加熱方式：燃?xì)狻㈦姶?、?dǎo)熱油
攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng),，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,，物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的合理組合,，增大了傳動(dòng)力矩,，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度。
行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于蓮蓉,、火鍋底料,、水果蓉、豆陷,、棗泥,、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,、制藥等行業(yè)的攪拌混合,。也可用于肉制品、炒餡,、調(diào)理食品,、糖果、乳品,、飲料,、罐頭、大型餐廳或食堂的熬粥燒水,、煮飯之用,。
