辣椒醬作為一種調(diào)味品很受大眾的歡迎,!對(duì)于喜歡吃辣的人來(lái)說(shuō),是百吃不厭的,,辣椒醬好吃,,但卻不好做,尤其是炒制辣椒醬的環(huán)境,,辣氣逼人,,隨著辣椒醬越來(lái)越受歡迎,單純只是手工炒制辣椒醬的話變的又累效率又低,。全自動(dòng)行星攪拌炒鍋既可以解決人工炒制辣椒醬的艱辛,,又能提高工作效率,同時(shí)還能保證辣椒醬的品質(zhì)跟口味,,是辣椒醬生產(chǎn)廠家的常用設(shè)備,。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋代替了人工翻炒,360度刮底刮邊無(wú)死角攪拌,,受熱均勻不粘鍋不糊鍋,,讓您炒辣椒醬不再費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且炒出的辣椒醬味道香,,炒出辣椒醬好滋味,。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋的操作方法:
燃?xì)饧訜岬摹>褪侵虚g夾層中通入火苗,,電子打火將液化氣或是天然氣點(diǎn)燃,,然后火苗的大小可以通過調(diào)節(jié)進(jìn)氣量來(lái)控制,也可以單獨(dú)關(guān)閉路盤上的每一圈爐盤,,來(lái)控制火苗的大小,。燃?xì)鈯A層鍋操作方法打開氣閥,點(diǎn)燃燃?xì)?,人工加入食用油,,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,,人工翻鍋,、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱,。待物料加工完畢后,,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,,通過蝸輪,、蝸桿傳動(dòng)裝置,,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi),。二,、電加熱夾層鍋分類按結(jié)構(gòu)形式分類:可傾式電加熱夾層鍋、立式電加熱夾層鍋,;按工藝需要:普通攪拌電加熱夾層鍋,、刮邊刮底攪拌電加熱夾層鍋、不帶攪拌電加熱夾層鍋電源:接足夠功率三項(xiàng)四線和設(shè)備外體地線,,電源務(wù)必配備漏電保護(hù),。加熱方法:加熱時(shí)待夾套內(nèi)裝滿導(dǎo)熱油,,加油量到水平方向溢流口往下5- 10cm,,可通過加油口探測(cè)油位;然后接通380V電源,,燃?xì)饧訜釆A層鍋,,開啟加熱開關(guān),先旋轉(zhuǎn)調(diào)溫旋扭旋至加熱所需溫度(通常 持續(xù)加溫升溫過程可調(diào)節(jié)到設(shè)定溫度,,可保證加熱管持續(xù)工作,,在保溫時(shí)候可將溫度調(diào)節(jié)到你所需要溫度,這樣可以提高過做效率),。