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燃?xì)獬村佋谶x購(gòu)上要注意的問(wèn)題
1,、加工用途
燃?xì)獬村侇?lèi)型一般有型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格，對(duì)于一些非常規(guī)容量的產(chǎn)品也可以進(jìn)行加工定制,。我們?cè)趯?duì)設(shè)備進(jìn)行選擇的時(shí)候,，需要了解到炒鍋用于炒制什么產(chǎn)品,，以及炒鍋的產(chǎn)能大小，根據(jù)這些要求再去進(jìn)行炒鍋類(lèi)型的選擇,。
2,、整體加工工藝及細(xì)節(jié)處理
燃?xì)獬村佒饕慑侒w、架體,、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置,、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。不同的牌子制作出來(lái)的炒鍋從外形來(lái)看基本是類(lèi)似的,，區(qū)別就在于其內(nèi)部的加工工藝以及細(xì)節(jié)方面的處理,，還有就是板材的選擇，對(duì)于一些比較注重質(zhì)量的生產(chǎn)廠家,，對(duì)于加工板材會(huì)采用食品用304不銹鋼材質(zhì)去進(jìn)行整個(gè)鍋體的加工,，而對(duì)于部分廠家而言，為了降低鍋體的生產(chǎn)成本,，會(huì)采用不符合標(biāo)準(zhǔn)的301甚至是201板材去進(jìn)行加工,，達(dá)到以次充好的目的，這樣鍋體成本降低了,，價(jià)位也就降低了,，所以我們?cè)谑称菲髽I(yè)常用炒鍋的選購(gòu)上，需要從多個(gè)方面去進(jìn)行鍋體的選擇,！
3,、加熱系統(tǒng)的選擇
今天所說(shuō)的燃?xì)饧訜崾褂檬欠浅５姆奖愕模F(xiàn)在燃?xì)獾墓芫W(wǎng)也是非常的方便,，所以使用燃?xì)馐潜容^方便的,，具有升溫速度快，可以滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,，不受工廠電壓的限定,，除此之外還可使用電加熱、蒸汽,、導(dǎo)熱油等方式來(lái)進(jìn)行加熱,。
夾層鍋廠家
蒸汽夾層鍋產(chǎn)品的特點(diǎn)：
1.本機(jī)鍋體為內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)，整體材質(zhì)為304不銹鋼,。
2.用電熱管加熱,，熱量通過(guò)導(dǎo)熱油傳遞到鍋體，熱效率高,。
3.保溫層采用硅酸鋁,，保溫效果好,，不燙手。
4.溫控器采用全數(shù)字顯示,，操作簡(jiǎn)單,，控制準(zhǔn)確，全過(guò)程自動(dòng)控制,。
5.加熱面積大,，加熱均勻，攪拌均勻,，無(wú)糊鍋,。
6.獨(dú)立配電箱裝置。
夾層鍋廠家
