13335263190行星攪拌炒鍋的設(shè)計原理
行星攪拌炒鍋采用特殊的自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式,，攪拌刮板與鍋體緊密貼合,，炒制物料的時候能做到刮底刮邊不糊鍋。而且行星攪拌炒鍋采用的是一次沖壓成型的半球形鍋膽,，整體弧度誤差小,，攪拌的更完全。
行星攪拌炒鍋的特點：
1,、采用SUS304不銹鋼材質(zhì)加工而成,，食品安全衛(wèi)生標準化。
2,、多種加熱方式可供選擇,，電磁加熱、蒸汽加熱,、燃氣加熱,、電加熱導熱加熱。
3,、全程智能操控,，只需一人輕松按下控制按鈕,，便可完成,。
4、型號規(guī)格齊全,，可根據(jù)自己所需要炒制物料的多少,，來加工定制屬于你的設(shè)備。
行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的球（蝶）形不銹鋼鍋體,，采用燃氣,、電磁或電加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,，多個攪拌齒，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角,。使用傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。采用變頻調(diào)速動力,，運行更平穩(wěn)。本機采用全自動液壓翻鍋運料,，降低成本,，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
現(xiàn)在市面上的行星攪拌炒鍋根據(jù)材質(zhì)一般可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的,，半鋼型即內(nèi)層為不銹鋼外層為碳鋼的,。
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