電加熱夾層鍋應用范圍
廣泛應用于糖果,、糕點,、飲料、果汁,、果醬,、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒,、制藥與日用化工等行業(yè),,作為物料溶化、消毒,、加熱,、熱燙、預煮,、配制,、熬制、蒸煮與濃縮之用,。同時,,也適用于大型賓館、飯店,、酒店,、招待所、餐廳,、工礦企業(yè),、j關部隊、大專院校食堂,,作為煮粥,、熬湯、煮餃子,、燒菜與燉肉之用,。
夾層鍋
夾層鍋的基本結構安裝:
1.固定式主要由鍋體和撐腳組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成,;可傾式主要由鍋體和可傾架組成,。
2.擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動,。
3.安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,,應作空車試運檢查,,待各傳動部件運轉正常后,方可投產(chǎn)使用,。
4.進氣后,,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,,直到不漏為止,。
夾層鍋