夾層鍋使用中體現(xiàn)的功能:
夾層鍋,、簡(jiǎn)潔、實(shí)用,,設(shè)備美觀(guān),、安裝容易,、操作方便,、可靠。使用夾層鍋升溫快,,溫度高,,鍋面可達(dá)數(shù)百度,,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果,。夾層鍋燃燒充分,,熱效率高,、鍋體受熱均勻,,與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40%,,燃燒器為環(huán)形,,環(huán)繞鍋底,,可使用煤氣、液化氣,、天然氣加熱,。
蒸汽可傾式夾層鍋
蒸汽夾層鍋產(chǎn)品的特點(diǎn):
1.本機(jī)鍋體為內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu),,整體材質(zhì)為304不銹鋼,。
2.用電熱管加熱,熱量通過(guò)導(dǎo)熱油傳遞到鍋體,,熱效率高,。
3.保溫層采用硅酸鋁,,保溫效果好,不燙手,。
4.溫控器采用全數(shù)字顯示,,操作簡(jiǎn)單,,控制準(zhǔn)確,,全過(guò)程自動(dòng)控制,。
5.加熱面積大,,加熱均勻,攪拌均勻,,無(wú)糊鍋,。
6.獨(dú)立配電箱裝置。
蒸汽可傾式夾層鍋