13335263190蒸煮鍋多應(yīng)用于各類食品的加工,，在各食品加工企業(yè)中得到廣泛使用，使用不銹鋼材質(zhì)來(lái)進(jìn)行制造,，在進(jìn)行購(gòu)買的時(shí)候或者是到廠后以及平時(shí)的進(jìn)行中要多進(jìn)行相應(yīng)的檢驗(yàn)確保設(shè)備使用方面的正常,。
在真實(shí)的使用情況中不銹鋼在可焊性上稍遜于碳鋼，在氯離子環(huán)境下有環(huán)境開(kāi)裂的可能,，因此容易產(chǎn)生裂紋,。用戶在使用時(shí)要多加注意。有地方會(huì)特別的容易出現(xiàn)這樣的問(wèn)題,，比如說(shuō)在蒸汽進(jìn)出口管與夾套的角焊縫中,，焊縫與夾套的連接處容易開(kāi)裂。應(yīng)力集中在此位置,，入口噴嘴為蒸汽入口,，易受蒸汽沖擊，輸出溫差變化,；同時(shí),，連接管還起到支撐容器自重和鍋內(nèi)物料重量的作用。卸料時(shí)需要轉(zhuǎn)動(dòng)連接管來(lái)支撐容器傾斜一定角度,，來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)容易產(chǎn)生疲勞裂紋源,。長(zhǎng)期使用后，容易產(chǎn)生穿透裂紋,。
夾層鍋
夾層鍋使用中體現(xiàn)的功能：
夾層鍋,、簡(jiǎn)潔,、實(shí)用，設(shè)備美觀,、安裝容易,、操作方便、可靠,。使用夾層鍋升溫快,，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度,，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果,。夾層鍋燃燒充分，熱效率高,、鍋體受熱均勻,，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形,，環(huán)繞鍋底,，可使用煤氣、液化氣,、天然氣加熱,。
夾層鍋
