13335263190蒸煮鍋多應用于各類食品的加工,，在各食品加工企業(yè)中得到廣泛使用，使用不銹鋼材質(zhì)來進行制造,，在進行購買的時候或者是到廠后以及平時的進行中要多進行相應的檢驗確保設備使用方面的正常,。
在真實的使用情況中不銹鋼在可焊性上稍遜于碳鋼，在氯離子環(huán)境下有環(huán)境開裂的可能,，因此容易產(chǎn)生裂紋,。用戶在使用時要多加注意。有地方會特別的容易出現(xiàn)這樣的問題,，比如說在蒸汽進出口管與夾套的角焊縫中,，焊縫與夾套的連接處容易開裂。應力集中在此位置,，入口噴嘴為蒸汽入口,，易受蒸汽沖擊，輸出溫差變化,；同時,，連接管還起到支撐容器自重和鍋內(nèi)物料重量的作用。卸料時需要轉(zhuǎn)動連接管來支撐容器傾斜一定角度,，來回轉(zhuǎn)動容易產(chǎn)生疲勞裂紋源,。長期使用后，容易產(chǎn)生穿透裂紋,。
平板攪拌夾層鍋
可傾式夾層鍋的設計,，可傾式夾層鍋的結(jié)構(gòu)較簡單，主要的傳動機構(gòu)為蝸桿傳動,，進行了蝸桿傳動設計并進行強度校核,；考慮到食品加工過程勞動強度和經(jīng)濟性等問題，在300L可傾斜式夾層鍋上裝上攪拌裝置，進行了葉輪的設計,?？蓛A式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,、外型美觀,、安裝容易、操作方便,、可靠等特點,。
平板攪拌夾層鍋
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