13335263190不銹鋼行星攪拌炒鍋的操作方法：
燃?xì)饧訜岬?。就是中間夾層中通入火苗,，電子打火將液化氣或是天然氣點燃，然后火苗的大小可以通過調(diào)節(jié)進氣量來控制,，也可以單獨關(guān)閉路盤上的每一圈爐盤,，來控制火苗的大小。燃?xì)鈯A層鍋操作方法打開氣閥,，點燃燃?xì)?，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時,，加入適量的物料,，人工翻鍋、攪拌,，使物料在鍋里均勻受熱,。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火,，轉(zhuǎn)動手柄,，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,，將物料倒入另一容器內(nèi)。二、電加熱夾層鍋分類按結(jié)構(gòu)形式分類：可傾式電加熱夾層鍋,、立式電加熱夾層鍋,；按工藝需要：普通攪拌電加熱夾層鍋、刮邊刮底攪拌電加熱夾層鍋,、不帶攪拌電加熱夾層鍋電源：接足夠功率三項四線和設(shè)備外體地線,，電源務(wù)必配備漏電保護。加熱方法：加熱時待夾套內(nèi)裝滿導(dǎo)熱油,，加油量到水平方向溢流口往下5- 10cm,，可通過加油口探測油位；然后接通380V電源,，燃?xì)饧訜釆A層鍋,，開啟加熱開關(guān)，先旋轉(zhuǎn)調(diào)溫旋扭旋至加熱所需溫度（通常 持續(xù)加溫升溫過程可調(diào)節(jié)到設(shè)定溫度,，可保證加熱管持續(xù)工作,，在保溫時候可將溫度調(diào)節(jié)到你所需要溫度，這樣可以提高過做效率）,。
不銹鋼行星攪拌炒鍋的出料方式：
本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難,、不易清洗的問題,。該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫,，循環(huán)油路,，升溫快，節(jié)約能源,。從而使產(chǎn)量提高,。刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。自動出料系統(tǒng),，采用電路控制,，使用更加方便。鍋體可傾斜任意角度,，降低勞動力,，提高生產(chǎn)效率。從類型上分為直立式手動,、半自動與全自動,。從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油,。從出料方式可分為：直立式,、可傾式和臥式攪拌鍋。
