13335263190蒸煮鍋多應(yīng)用于各類食品的加工,，在各食品加工企業(yè)中得到廣泛使用,，使用不銹鋼材質(zhì)來進(jìn)行制造,，在進(jìn)行購買的時候或者是到廠后以及平時的進(jìn)行中要多進(jìn)行相應(yīng)的檢驗確保設(shè)備使用方面的正常。
在真實的使用情況中不銹鋼在可焊性上稍遜于碳鋼,，在氯離子環(huán)境下有環(huán)境開裂的可能,，因此容易產(chǎn)生裂紋。用戶在使用時要多加注意,。有地方會特別的容易出現(xiàn)這樣的問題,，比如說在蒸汽進(jìn)出口管與夾套的角焊縫中，焊縫與夾套的連接處容易開裂,。應(yīng)力集中在此位置,，入口噴嘴為蒸汽入口，易受蒸汽沖擊,，輸出溫差變化,；同時，連接管還起到支撐容器自重和鍋內(nèi)物料重量的作用,。卸料時需要轉(zhuǎn)動連接管來支撐容器傾斜一定角度,，來回轉(zhuǎn)動容易產(chǎn)生疲勞裂紋源。長期使用后,，容易產(chǎn)生穿透裂紋,。
平板攪拌夾層鍋
夾層鍋使用注意事項：
1 、使用蒸氣壓力,，不得長時間超過定額工作壓力,。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,，直到需用壓力為止,，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器,，應(yīng)始終將閥門打開,；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止,。
3、 對安全閥,，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,，自行調(diào)整。
4,、 蒸氣鍋在使用過程中,，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。
5,、停止進(jìn)氣后,，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水,。
6 ,、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前,，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油,；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油,；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油,。
平板攪拌夾層鍋
