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電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、糕點、飲料,、果汁,、果醬、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工及釀造,、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),，作為物料溶化,、消毒、加熱,、熱燙,、預(yù)煮、配制,、熬制、蒸煮與濃縮之用,。同時,，也適用于大型賓館、飯店,、酒店,、招待所、餐廳,、工礦企業(yè),、j關(guān)部隊、大專院校食堂,，作為煮粥,、熬湯、煮餃子,、燒菜與燉肉之用,。
A,、夾層鍋從結(jié)構(gòu)上分為立式、立式攪拌,、可傾式和可傾攪拌,。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。夾層鍋的型號可根據(jù)客戶要求專門定制,。價格隨客戶的要求而有所調(diào)整,。
B、電加熱夾層鍋是以導(dǎo)熱油(L-QC320 )為熱源,，具有受熱面積大,，熱效率高，升溫時間大約在30分鐘左右,。加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點,。
C、電加熱反應(yīng)釜主要由鍋體,、可傾架體,、立式支腿、攪拌系統(tǒng),、電加熱系統(tǒng),、傳動裝置、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,。
D、加熱管材質(zhì)為SUS304,，單根功率為8KW,、9KW兩種
(a)50L-200L夾層鍋電熱管功率為16KW
(b)300L-400L夾層鍋電熱管功率為24KW
(c)500L-600L夾層鍋電熱管功率為36KW
E、電加熱夾層鍋可自動控制時間和溫度,。
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