行星攪拌炒鍋的設計原理
行星攪拌炒鍋采用特殊的自轉與公轉相結合的攪拌方式,攪拌刮板與鍋體緊密貼合,,炒制物料的時候能做到刮底刮邊不糊鍋,。而且行星攪拌炒鍋采用的是一次沖壓成型的半球形鍋膽,整體弧度誤差小,,攪拌的更完全,。
行星攪拌炒鍋的特點:
1、采用SUS304不銹鋼材質(zhì)加工而成,,食品安全衛(wèi)生標準化,。
2、多種加熱方式可供選擇,,電磁加熱,、蒸汽加熱、燃氣加熱,、電加熱導熱加熱,。
3、全程智能操控,,只需一人輕松按下控制按鈕,,便可完成。
4,、型號規(guī)格齊全,,可根據(jù)自己所需要炒制物料的多少,來加工定制屬于你的設備,。
行星攪拌炒鍋特點
● 設備內(nèi)外膽,、架體均采用304不銹鋼制造。
● 燃氣加熱,,帶電子打火,。
● 設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強度高,。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板,。
● 出料口為簸箕口
● 軸承座材質(zhì)為不銹鋼。
● 攪拌尺采用聚四氟乙烯板,,刮底干凈無死角,。
● 液壓站采用開元電機,升降,,翻鍋,,穩(wěn)定不顫抖。
● 攪拌采用變頻調(diào)速,。
攪拌無死角,,炒拌均勻,食品口味,,溫度控制好,,保證炒制食品口感。本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體,,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,。采用明火加熱方式。受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、物料升溫快,、加熱溫度容易控制等特點,。