13335263190蒸汽夾層鍋的用途與特性
用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備,。
特性：本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源,，具有受熱面積大，熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點,。
平板攪拌夾層鍋
夾層鍋使用中體現(xiàn)的功能：
夾層鍋、簡潔,、實用,，設備美觀,、安裝容易、操作方便,、可靠,。使用夾層鍋升溫快，溫度高,，鍋面可達數(shù)百度,，使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。夾層鍋燃燒充分,，熱效率高,、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節(jié)能40%,，燃燒器為環(huán)形,，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣,、液化氣,、天然氣加熱。
平板攪拌夾層鍋
