夾層鍋的基本結(jié)構(gòu)安裝:
1.固定式主要由鍋體和撐腳組成,;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成,。
2.擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動,。
3.安裝完畢,,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,,方可投產(chǎn)使用。
4.進氣后,,如接頭處漏氣,,可旋緊螺帽,直到不漏為止,。
電機熱可傾夾層鍋
夾層鍋使用中體現(xiàn)的功能:
夾層鍋,、簡潔、實用,,設備美觀,、安裝容易、操作方便,、可靠,。使用夾層鍋升溫快,溫度高,,鍋面可達數(shù)百度,,使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。夾層鍋燃燒充分,,熱效率高,、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,,燃燒器為環(huán)形,,環(huán)繞鍋底,,可使用煤氣、液化氣,、天然氣加熱,。
電機熱可傾夾層鍋