全自動(dòng)行星攪拌炒鍋特點(diǎn)
● 設(shè)備內(nèi)外膽,、架體均采用304不銹鋼制造,。
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● 設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,,防銹處理,,強(qiáng)度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板,。
● 出料口為簸箕口
● 軸承座材質(zhì)為不銹鋼,。
● 攪拌尺采用聚四氟乙烯板,刮底干凈無死角,。
● 液壓站采用開元電機(jī),,升降,翻鍋,,穩(wěn)定不顫抖,。
● 攪拌采用變頻調(diào)速。
攪拌無死角,,炒拌均勻,,食品口味,溫度控制好,,保證炒制食品口感,。本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,。采用明火加熱方式,。受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、物料升溫快,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋的設(shè)計(jì)原理
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋采用特殊的自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式,,攪拌刮板與鍋體緊密貼合,,炒制物料的時(shí)候能做到刮底刮邊不糊鍋。而且行星攪拌炒鍋采用的是一次沖壓成型的半球形鍋膽,,整體弧度誤差小,,攪拌的更完全。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋的特點(diǎn):
1,、采用SUS304不銹鋼材質(zhì)加工而成,,食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化。
2,、多種加熱方式可供選擇,,電磁加熱、蒸汽加熱,、燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱加熱。
3,、全程智能操控,,只需一人輕松按下控制按鈕,便可完成,。
4,、型號(hào)規(guī)格齊全,可根據(jù)自己所需要炒制物料的多少,,來加工定制屬于你的設(shè)備,。