13335263190加熱方式：燃氣,、電磁,、導(dǎo)熱油
攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋,。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的合理組合,，增大了傳動力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,。
餡料行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于蓮蓉,、火鍋底料、水果蓉,、豆陷、棗泥,、醬料,、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合,。也可用于肉制品,、炒餡、調(diào)理食品,、糖果,、乳品、飲料,、罐頭,、大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用,。
餡料行星攪拌炒鍋特點
● 設(shè)備內(nèi)外膽,、架體均采用304不銹鋼制造。
● 燃氣加熱,，帶電子打火,。
● 設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理,，強度高,。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
● 出料口為簸箕口
● 軸承座材質(zhì)為不銹鋼,。
● 攪拌尺采用聚四氟乙烯板,，刮底干凈無死角。
● 液壓站采用開元電機,，升降,，翻鍋，穩(wěn)定不顫抖,。
● 攪拌采用變頻調(diào)速,。
攪拌無死角,，炒拌均勻，食品口味,，溫度控制好,，保證炒制食品口感。本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體,，保證了鍋內(nèi)的平整光滑,。采用明火加熱方式。受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、物料升溫快,、加熱溫度容易控制等特點,。
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